Name: Рататуй Раунды
Ingredients: 1 box Готовые коржи для пирогов Pillsbury охлажденные (2); 2 tbsp. масло; 2 tbsp. Оливковое масло экстра вирджин; 1 c. нарезанный лук; 1 c. нарезанные очищенные баклажаны; 1 c. нарезанные кабачки; 1 1/2 c. нарезанный свежий помидор; 1 clove чеснок, измельченный; 1 tsp. Итальянская приправа; Соль и черный перец по вкусу; Мытье яиц (1 яйцо плюс 1 ч. л. воды); сыр пармезан

Рататуй Раунды

👁️ 3 просмотров

Рататуй – это в меру легкий ужин. Для приготовления: 1 коробка охлажденных готовых корок для пирогов Pilsbury (2), 2 ст. сливочное масло, 2 ст. оливковое масло первого холодного отжима, 1 ст. нарезанный лук и 1 гр. нарезанные очищенные баклажаны, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Простой в приготовлении и насыщенный, сытный вкус.

👨‍🍳 Приготовление

Дайте корочкам нагреться до комнатной температуры.

Вырежьте из корочки кружочки с помощью формочки для печенья диаметром 3 дюйма.

Смешайте сливочное и оливковое масло в тяжелой сковороде и нагрейте.

Добавьте лук, баклажаны, кабачки, помидоры, чеснок и приправы.

Готовьте на среднем огне около 10 минут или пока овощи не станут мягкими.

Положите примерно 1 1/2 чайной ложки начинки в центр каждого круга теста.

Вытяните примерно 1/2 дюйма теста над начинкой по всему кругу и сложите его по краю начинки.

Над центром начинки не будет теста.

Это будет начинка с открытым лицом, выглядывающая из-под складчатого края теста.

Смажьте тесто яичной смесью и посыпьте пармезаном. Выпекайте при температуре 450 градусов около 12 минут или пока тесто не станет золотисто-коричневым.

Получается 20.

💬 Комментарии