Name: راتاتوي
Ingredients: 1 باذنجانة صغيرة مقشرة ومقطعة إلى مكعبات; 3 كوسة متوسطة الحجم، مقطعة إلى شرائح بحجم 1/2 بوصة; 2 طماطم كبيرة مقشرة ومقطعة; 1 بصلة كبيرة، مقطعة إلى شرائح; 1 فلفل أخضر، مقطع إلى شرائح; 1/4 c. البقدونس الطازج المفروم; 1 tbsp. ريحان مفروم; 1/2 tsp. ملح; 1/4 tsp. الفلفل; 3 tbsp. زيت الزيتون

راتاتوي

👁️ 32 مشاهدة

الراتاتوي هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوعة من 1 باذنجان صغير، مقشر ومكعب، 3 كوسة متوسطة، مقطعة إلى شرائح 1/2 بوصة، 2 طماطم كبيرة، مقشرة ومقطعة، 1 بصلة كبيرة، مقطعة إلى شرائح و1 فلفل أخضر، مقطعة إلى شرائح، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. مثالية للعشاء العائلي والمناسبات الخاصة.