Ratatouille
La ratatouille est un dîner moyennement facile. Composé de 2 oignons moyens hachés, 1 gousse d'ail hachée, 3 c. de l'huile d'olive, 2 petites courgettes coupées en tranches de 1/2 pouce et 2 tomates coupées en dés (vous pouvez utiliser des tomates en conserve), cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
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Cuire l'ail et les oignons dans l'huile jusqu'à ce qu'ils soient tendres.
Ajouter les légumes et le laurier.
Ajoutez du sel, du poivre et un peu d'origan.
Porter à ébullition et laisser mijoter 30 minutes.
🍷 Accords Parfaits
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