Himbeersauce
Himbeersauce ist ein einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 (10 bis 12 Unzen) Pkg. gefrorene Himbeeren, aufgetaut und abgetropft, 1/3 c. Wasser, 3 EL. Zucker und 1 EL. Maisstärke liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.
Den Saft der Himbeeren in einen 1-Liter-Topf abseihen. Himbeeren beiseite legen.
Wasser, Zucker und Maisstärke einrühren.
Unter ständigem Rühren bei mittlerer Hitze zum Kochen bringen und 1 Minute kochen lassen. Himbeeren vorsichtig unterrühren.
Ergibt etwa 1 1/3 Tassen.
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