Himbeer-Brezel-Salat

Himbeer-Brezel-Salat

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Der klassische salzig-süße Salat mit einer butterartigen Brezelkruste, süßem Frischkäse und einer Himbeer-Jell-O-Spitze. Ein Potluck-Herzstück mit drei Texturen bei jedem Bissen.

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👨‍🍳 Zubereitung

Brösel, Butter und 3 EL Zucker vermischen; in die Pfanne drücken. 10 Minuten bei 350° backen.

Frischkäse und Zucker glatt rühren.

Auf der Brezelkruste verteilen.

Wackelpudding in heißem Wasser auflösen; gefrorene Himbeeren hinzufügen.

Stehen lassen, bis es dickflüssig ist, und darübergießen.

Fest werden lassen.

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