Pastel de frambuesa y pera (rinde 8 porciones)
El pastel de frambuesa y pera (rinde 8 porciones) es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 3/4 c. azúcar, 1/3 c. harina para todo uso, 1 cucharada. cáscara de naranja finamente rallada, 1 cucharadita. canela molida y 4 peras medianas, peladas, sin corazón y en rodajas (5 tazas), esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un placer para el público que nunca decepciona.
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En un tazón, combine el azúcar, la harina, la piel de naranja y la canela. Agrega las peras y las frambuesas; revuelva para cubrir. Dejar de lado.
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