Mermelada de frambuesa de tomates verdes
La mermelada de frambuesa de tomates verdes es una cena fácil. Elaborado con 5 c. tomates verdes molidos, 1 paquete (6 oz.) gelatina de frambuesa y 4 c. azúcar, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Sencillo de hacer y lleno de sabores atrevidos y satisfactorios.
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Moler los tomates después de quitarles el tallo y marcarlos.
En una cacerola de 4 cuartos, combine el azúcar y los tomates hasta que hierva a fuego alto.
Continúe hirviendo a fuego medio a fuego lento durante 15 minutos. Agrega la gelatina y revuelve hasta que se disuelva.
Sirva en frascos y cubra. Guárdelo en el refrigerador o congélelo.
Rinde 8 frascos (8 onzas).
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