Coeurs de Framboise
Raspberry Hearts est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 œuf, 3/4 c. sucre, 1 c. extrait d'amande, 1 c. vanille et 3/4 c. beurre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
Battre l'oeuf.
Incorporer le sucre, l'amande et la vanille.
Crémer le beurre et mélanger avec le mélange d'œufs.
Incorporer la farine.
Former 2 boules et aplatir en disques.
Réfrigérer jusqu'à consistance ferme.
Retirez 1 disque à la fois et roulez-le jusqu'à 1/8 de pouce d'épaisseur sur une planche farinée.
Couper en forme de cœur avec un emporte-pièce de 3 ou 4 pouces.
Prenez les cœurs restants et, à l’aide d’un emporte-pièce plus petit, découpez le centre pour créer la bordure du cœur.
Verser 1/2 cuillère à café de confiture au centre des cœurs et recouvrir du bord du cœur.
Cuire au four à 350° pendant 10 à 12 minutes.
Laisser refroidir et saupoudrer les bords des biscuits de sucre en poudre.
Donne environ 2 1/2 douzaines.
Délicieux!
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