Divinité Framboise
Raspberry Divinity est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 3 c. sucre, 3/4 c. sirop de maïs blanc, 1/2 c. eau chaude, 2 blancs d'œufs et 1 paquet (3 oz). gélatine aromatisée, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
Cuire ensemble le sucre, le sirop et l'eau à feu modéré jusqu'au stade boule dure ou 252° sur le thermomètre à bonbons.
Remuez souvent. Battre les blancs d'œufs jusqu'à ce qu'ils soient mousseux.
Ajouter la gélatine sèche.
Battre jusqu'à ce que les blancs d'œufs forment des pics.
Incorporer lentement le mélange chaud; continuez à battre jusqu'à ce qu'une cuillerée d'essai garde sa forme.
Ajoutez des noix.
Déposez rapidement sur du papier ciré.
🍷 Accords Parfaits
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