Himbeer-Frischkäse-Kaffeekuchen
Himbeer-Frischkäse-Kaffeekuchen ist ein beeindruckendes Abendessen. Hergestellt mit 2 1/2 c. Mehl, 3/4 c. Zucker, 3/4 c. Oleo, 1/2 TL. Backpulver und 1/2 TL. Mit Backpulver liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Boden und Seiten der Springform einfetten und bemehlen.
Mehl und 3/4 Tasse Zucker vermischen.
Oleo hineinschneiden, bis es krümelig ist.
Reservieren Sie 1 Tasse der Mischung.
Zur restlichen Mischung Backpulver, Natron, Salz, Sauerrahm, 1 Ei und Mandelextrakt hinzufügen.
Gut vermischen.
Verteilen Sie diese Mischung auf dem Boden der Pfanne und 5 cm über den Rand hinaus.
Die Mischung ist dickflüssig.
Weichkäse, 1/4 Tasse Zucker und 1 Ei verrühren. In die Mitte des Teigs gießen und gleichmäßig verteilen.
Himbeermarmelade über die Käsemischung geben.
Streuen Sie die Tasse mit den zurückbehaltenen Krümeln darüber. Mit Mandeln belegen.
Bei 350° 45 bis 55 Minuten backen.
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