Gâteau au café et aux framboises
Le gâteau au café et aux framboises est un dîner impressionnant. Fabriqué avec 1 1/2 c. farine tout usage, 1/2 c. sucre, 1/2 c. bicarbonate de soude, 1/2 c. levure chimique et 1/2 c. sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
Beurrer et fariner un moule à charnière de 8 pouces.
Dans un grand bol, mélanger 1 1/2 tasse de farine, 1/2 tasse de sucre, le bicarbonate de soude, la levure chimique et le sel.
À l'aide d'un mélangeur à pâtisserie ou de deux couteaux, coupez 1/2 tasse de beurre jusqu'à ce que les morceaux aient la taille de petits pois.
Faire un puits au centre du mélange et réserver.
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