Poulet aux Framboises
Le poulet aux framboises est un dîner moyennement facile. Fait avec 4 (4 oz) poitrines de poulet désossées et sans peau, 1/2 c. confiture de framboises sans sucre, 1/2 c. concentré de jus d'ananas, 1/2 c. sauce soja faible en sodium et 2 c. vinaigre de riz, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Mélanger tous les ingrédients (seulement 1/4 tasse de purée de framboises et 1/4 tasse de basilic).
Verser sur les poitrines de poulet.
Réfrigérer toute la nuit ou au moins 2 heures avant la cuisson.
Cuire à 350° pendant 30 minutes.
Garnir de 1/4 tasse de framboises entières et 1/4 tasse de basilic.
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