Pastel de queso y frambuesa
El pastel de queso y frambuesa es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 c. nueces pecanas (ligeramente tostadas), 1/3 c. azúcar moreno, 1/4 cucharadita. canela, 1/8 cucharadita. clavo molido y 1/4 c. mantequilla (derretida), esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Rebosante de sabor en cada bocado.
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Corteza
Licue las nueces, el azúcar moreno, la canela y los clavos en el procesador.
Transfiera al tazón.
Mezcle la mantequilla derretida y presione el fondo del molde desmontable (9 pulgadas).
Presione hacia arriba los lados y enfríe durante 30 minutos.
Precaliente el horno a 350° y hornee la base hasta que esté dorada, aproximadamente 20 minutos, enfríe completamente sobre una rejilla.
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