Himbeer-Blaubeer-Sauce
Himbeer-Blaubeer-Sauce ist ein einfaches Abendessen. Hergestellt mit 2 c. frische oder ungesüßte gefrorene Himbeeren, 1/3 c. Himbeerkonfitüre oder Marmelade, 1/3 c. Wasser, 2 EL. Kristallzucker und 1 c. Ob frische oder gefrorene Blaubeeren (kleine Beeren sehen besser aus), dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
Mischen Sie 1 Tasse Himbeeren, Konfitüre, Wasser und Zucker in einem mittelgroßen, schweren Topf (nicht aus unbeschichtetem Aluminium).
Bei mittlerer bis hoher Hitze zum Kochen bringen.
Die Mischung durch ein feines Sieb über der Schüssel abseihen.
Drücken Sie auf die Himbeeren, um den Saft freizusetzen.
Samen entsorgen.
Blaubeeren und die restliche 1 Tasse Himbeeren in den heißen Himbeersirup einrühren.
Abdecken und stehen lassen, bis es abgekühlt ist.
Bis zur Verwendung im Kühlschrank aufbewahren.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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