Sauce Framboise-Myrtille
La sauce framboise-myrtille est un dîner facile. Réalisé avec 2 c. framboises surgelées fraîches ou non sucrées, 1/3 c. confiture ou confiture de framboises, 1/3 c. eau, 2 cuillères à soupe. sucre semoule et 1 c. myrtilles fraîches ou surgelées (les petites baies sont plus belles), cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
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Mélangez 1 tasse de framboises, les conserves, l'eau et le sucre dans une casserole à fond épais de taille moyenne (pas d'aluminium sans revêtement).
Porter à ébullition à feu moyen-vif.
Passer le mélange à travers une passoire fine suspendue au-dessus du bol.
Appuyez sur les framboises pour en libérer le jus.
Jetez les graines.
Incorporer les myrtilles et 1 tasse de framboises restantes au sirop de framboise chaud.
Couvrir et laisser reposer jusqu'à refroidissement.
Réfrigérer jusqu'au moment de l'utiliser.
🍷 Accords Parfaits
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