Biscuits des Rangers

Crémer le shortening et les sucres jusqu'à consistance lisse.

Ajouter les œufs et battre jusqu'à consistance lisse.

Tamisez ensemble la farine, le soda, la levure chimique et le sel et ajoutez-les au mélange crémeux.

Ajoutez ensuite les flocons de maïs, les flocons d'avoine, les pacanes et la noix de coco.

Déposer une cuillère à café sur une plaque à biscuits non graissée et cuire au four à 350° jusqu'à ce qu'elle soit légèrement dorée (facultatif).

Place cherry half or 2 to 3 chocolate chips in center of each cookie before baking.