Galletas de guardabosques

Batir la manteca vegetal y el azúcar.

Agrega los huevos y la vainilla. Agregue los ingredientes secos y mezcle bien.

Agrega los cereales y el coco. La masa quedará desmenuzable.

Forme bolas del tamaño de una nuez o colóquelas con una cucharadita en una bandeja para hornear ligeramente engrasada. Presione la masa ligeramente.

Hornee a 325° durante 8 a 12 minutos o hasta que esté dorado.