Muffins de yogur y pasas
Los muffins de yogur y pasas son una cena moderadamente fácil. Elaborado con 4 cucharadas. margarina, 3/4 taza. azúcar, 1/4 cucharadita. sal, 2 huevos y 3/4 c. yogur natural, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Sencillo de hacer y lleno de sabores atrevidos y satisfactorios.
Calienta el horno a 450°.
Engrase 12 moldes para muffins o use moldes de papel. En un tazón, mezcle hasta que la margarina, el azúcar y la sal estén suaves y esponjosos.
En el otro tazón, bata los huevos y mezcle el yogur natural, el bicarbonato de sodio y la harina.
Agregue esto a la mezcla de azúcar y margarina y revuelva solo para mezclar.
La masa quedará un poco grumosa.
Agrega las pasas durante los últimos trazos.
Llene cada molde para muffins hasta dos tercios de su capacidad.
Hornee a 425° durante unos 15 minutos.
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