Rosinen-Walnuss-Kekse
Rosinen-Walnuss-Kekse sind ein beeindruckendes Abendessen. Hergestellt mit 1 c. Wasser, 1 c. Backfett, 2 Eier, leicht geschlagen, 3 1/2 c. Mehl und 1 TL. Mit Backpulver liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
Rosinen und Wasser in einem kleinen Topf vermischen; zum Kochen bringen.
3 Minuten kochen lassen.
Vom Herd nehmen; abkühlen lassen (nicht abtropfen lassen).
In einer Rührschüssel Sahnefett; Nach und nach Zucker hinzufügen.
Eier und Vanille hinzufügen.
Trockene Zutaten in einer separaten Schüssel vermischen; Zur cremigen Mischung hinzufügen und gründlich vermischen.
Nüsse und Rosinen unterrühren.
Teelöffelweise im Abstand von 5 cm auf ein gefettetes Backblech tropfen.
Bei 350° 12 bis 14 Minuten backen.
Nicht zu lange backen.
Ergibt etwa 6 Dutzend.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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