Изюмно-ореховый хлеб

В небольшой кастрюле доведите до кипения изюм, соду и масло. Снимите с огня и дайте остыть.

В большой миске хорошо взбейте яйца, сахар и ваниль.

Добавьте остывшую смесь изюма с мукой, солью и яичной смесью.

Перемешайте, пока хорошо не смешано.

Выпекайте в смазанной маслом форме для хлеба размером 9 x 5 x 3 дюйма при температуре 350 ° в течение 50–60 минут или до готовности.