Galletas de pasas y especias
Las galletas con pasas y especias son una cena moderadamente fácil. Elaborado con 3c. harina, 1 cucharadita. bicarbonato de sodio, 1 cucharadita. canela, 1 cucharadita. clavo y 1 c. manteca vegetal, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
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Batir la manteca vegetal, el azúcar, los huevos y la vainilla hasta que estén suaves y esponjosos a velocidad media.
A velocidad baja, agregue la harina, la soda, la sal, la canela y el clavo.
Agregue las pasas y las nueces.
Refrigere por 30 minutos.
Precalienta el horno a 350°.
Deje caer con una cuchara sobre una bandeja para hornear engrasada.
Hornee por 10 minutos.
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