Sauce aux raisins (pour jambon)
La sauce aux raisins (pour le jambon) est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 3/4 c. cassonade, 1 c. fécule de maïs, 1 c. bouillon de jambon ou d'eau, 2 c. vinaigre et 1 c. raisins secs, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
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Mélangez le sucre et la fécule de maïs dans une casserole et ajoutez progressivement le bouillon ou l'eau en remuant constamment.
Ajouter le reste des ingrédients et cuire, en remuant de temps en temps, jusqu'à ce que les raisins secs soient charnus et que le mélange soit épais.
Servir chaud avec du jambon.
Donne 1 1/2 tasse de sauce.
🍷 Accords Parfaits
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