Rosinensauce für Schinken
Rosinensauce für Schinken ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1/2 c. verpackter brauner Zucker, 2 EL. Maisstärke, 1 TL. gemahlener Senf, 1 1/2 c. Wasser und 1/2 c. Rosinen liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.
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In einem Topf braunen Zucker, Maisstärke und Senf vermischen. Wasser, Rosinen, Essig, Zitronensaft und Schale einrühren, bis alles vermischt ist.
Zum Kochen bringen; kochen und 2 Minuten lang rühren, bis es eingedickt ist.
Butter einrühren, bis sie geschmolzen ist.
Warm über geschnittenem Schinken servieren.
Ausbeute: 2 Tassen.
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