Molho de passas (para presunto)
Molho de passas (para presunto) é um jantar moderadamente fácil. Feito com 3/4 c. açúcar mascavo, 1 colher de chá. amido de milho, 1 c. caldo de presunto ou água, 2 colheres de sopa. vinagre e 1 c. passas, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prato reconfortante que aquece a alma.
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👨🍳 Modo de preparo
Misture o açúcar e o amido de milho em uma panela e acrescente o caldo ou a água aos poucos, mexendo sempre.
Adicione os ingredientes restantes e cozinhe, mexendo ocasionalmente, até que as passas estejam gordas e a mistura espessa.
Sirva quente com presunto.
Rende 1 1/2 xícara de molho.
🍷 Combinações Perfeitas
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