Choux aux raisins (pour 70 biscuits)
Les choux aux raisins (pour 70 biscuits) sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 c. eau, 1 1/2 c. raisins secs, 3 1/2 c. farine, 1 c. bicarbonate de soude et 1/2 c. sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
Faites bouillir l'eau.
Ajouter les raisins secs et faire bouillir jusqu'à ce qu'il n'y ait plus d'eau. Cool.
Mélanger la farine, le soda et le sel.
Battre 1 1/2 tasse de sucre et la margarine jusqu'à consistance crémeuse. Ajouter les œufs et la vanille.
Battez bien.
Ajouter les ingrédients secs et battre jusqu'à homogénéité.
Incorporer les raisins secs refroidis. Façonner en boules de 1 pouce.
Rouler dans le sucre et la cannelle (mélangés ensemble).
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