Choux aux raisins
Raisin Puffs est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 c. eau, 1 1/2 c. raisins secs, 3 1/2 c. farine, 1 c. bicarbonate de soude et 1 1/2 c. sucre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
Dans une casserole, faites bouillir de l'eau; ajouter les raisins secs.
Faire bouillir jusqu'à ce qu'il n'y ait plus d'eau. Cool.
Mélanger la farine, le soda et 1/2 cuillère à café de sel.
Battre ensemble le sucre et la margarine jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé.
Ajouter les œufs et la vanille; bien battre.
Ajouter les ingrédients secs au mélange battu; battre jusqu'à homogénéité. Incorporer les raisins secs.
Mélangez 1/2 tasse de sucre et la cannelle.
Façonner la pâte en boules de 1 pouce; rouler dans le sucre à la cannelle.
Placer à 2 pouces de distance sur des plaques à biscuits non graissées.
Cuire au four à 375° pendant 8 minutes.
Retirer.
Laisser refroidir sur des grilles.
Ça fait 70.
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