Pudín de pasas
El pudín de pasas es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 c. azúcar moreno, envasada, 1/4 c. mantequilla, 1 c. azúcar, 1 cucharadita. canela y 1 cucharadita. nuez moscada, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.
Combine el azúcar morena, 4 tazas de agua caliente y 2 cucharadas de mantequilla en un molde de 9 x 13 pulgadas; llevar a ebullición.
Retirar del fuego.
Batir el azúcar y la mantequilla restante.
Agregue los ingredientes secos con la leche agria.
Incorpora las pasas.
Vierta cucharaditas en la mezcla de azúcar morena.
Hornee a 375° durante 30 minutos.
Servir caliente con crema batida.
Rinde: 12 porciones.
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