Barres pralinées aux raisins
Les barres pralinées aux raisins sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 c. raisins secs hachés sans pépins, 1/2 c. noix de pécan (peut utiliser 1 c.), 1/2 c. beurre ramolli, 1 c. cassonade emballée et 2 c. vanille, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
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Mélanger le beurre, la cassonade et la vanille jusqu'à consistance légère et mousseuse.
Incorporer l'œuf. Incorporer les raisins secs et les pacanes.
Remontez la farine tamisée avec la levure chimique et le sel dans le mélange de raisins secs. Mélangez soigneusement.
Verser dans un moule carré de 8 ou 9 pouces graissé et fariné.
Étalez la pâte uniformément.
Cuire au four à 350° pendant 25 à 30 minutes.
Retirer du four; laisser reposer dans le moule 10 minutes.
Démoulez et coupez en carrés.
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