Pastel de pasas
Raisin Pie es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 c. agua, 2 c. pasas, 2/3 c. azúcar morena, bien compacta, 3 cucharadas. maicena y 1/8 cucharadita. sal, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
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Hervir agua; agregue las pasas y cocine sin tapar de 3 a 5 minutos. Mezcla el azúcar, la maicena y la sal; mezclar con las pasas.
Volver al fuego; revuelva constantemente hasta que la salsa espese.
Retirar del fuego; agregue canela y jugo de limón.
Vierta el relleno en la base.
Hornee durante 30 o 40 minutos, hasta que la masa esté dorada.
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