Rosinenkuchen

Rosinenkuchen

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Rosinenkuchen ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 c. Rosinen, 3 EL. Maisstärke, 2/3 c. Zucker, 2 c. Wasser und 1/4 TL. Mit Salz liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.

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🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full

👨‍🍳 Zubereitung

Rosinen mit Wasser bedecken und zum Kochen bringen.

Abtropfen lassen und abkühlen lassen. Maisstärke, Zucker, Wasser und Salz vermischen.

Rosinen hinzufügen und im Wasserbad kochen.

Wenn es anfängt einzudicken, geben Sie geschlagene Eigelbe zu etwas heißem Kuchenteig in einer Tasse und geben Sie die Mischung dann in den Wasserbad.

Zum Eindicken kochen.

Den Boden hineingeben und mit Baiser belegen.

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