Rosinenkuchen
Rosinenkuchen ist ein mäßig einfaches Dessert, das Sie in etwa 1 Stunde und 22 Minuten zubereiten können. Hergestellt mit c. Rosinen, c. Kristallzucker, großes geschlagenes Ei, abgerundete EL. Mehl und abgerundete EL. Maisstärke liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
Rosinen in einen großen Topf geben.
Mit Wasser bedecken und zusätzlich noch die gleiche Menge Wasser hinzufügen.
Köcheln lassen, bis die Rosinen prall sind.
Während die Rosinen kochen, Zucker, Ei, Mehl und Maisstärke vermischen.
Gießen Sie eine kleine Menge heißer Flüssigkeit in die Zucker-Ei-Mischung und gießen Sie alles vorsichtig in die Rosinen.
Ständig umrühren; es wird schnell dicker.
Vom Herd nehmen.
Abkühlen lassen, während die Kruste in die Kuchenform passt.
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