Rosinen-Pekannuss-Kuchen
Rosinen-Pekannuss-Kuchen ist ein mittelleichtes Dessert, das Sie in nur 44 Minuten zubereiten können. Hergestellt mit c. Butter, weich, ca. Zucker, Eier, c. Rosinen und c. Mit grob gehackten Pekannüssen liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
Butter schaumig rühren, nach und nach Zucker hinzufügen und bei mittlerer Geschwindigkeit mit einem Elektromixer gut verrühren.
Fügen Sie die Eier einzeln hinzu und schlagen Sie nach jeder Zugabe gut durch.
Rosinen, Pekannüsse und Vanille unterrühren.
In die Teigform gießen und bei 350° 40 bis 45 Minuten backen oder bis es fest ist. Ergibt einen 9-Zoll-Kuchen.
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