Rosinen- oder Johannisbeerbrötchen
Rosinen- oder Johannisbeerbrötchen sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 2 c. Allzweckmehl, gesiebt, 1/2 TL. Backpulver, 1/2 TL. Salz, 1 EL. Zucker und 4 EL. Durch das Backfett liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Mehl einmal sieben; messen.
Backpulver, Salz und Zucker hinzufügen; noch einmal sieben.
Fett einschneiden.
Fügen Sie so viel Milch hinzu, dass ein fester Teig entsteht.
Auf ein bemehltes Brett stürzen.
Leicht durchkneten.
Zu einem etwa 1/4 Zoll dicken Rechteck ausrollen.
Mit weicher Butter bestreichen.
Mit Zucker, Zimt und Rosinen oder Johannisbeeren bestreuen.
Wie bei einer Biskuitrolle rollen.
In 3/4 Zoll dicke Scheiben schneiden.
Mit der Schnittfläche nach unten auf das Backblech legen.
20 Minuten bei 475° backen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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