Biscuits à l'avoine et aux raisins
Les biscuits à l'avoine et aux raisins sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 c. raisins secs sans pépins, 1/2 c. raccourcissement, 1 c. sucre, 1/4 c. lait et 1/2 c. sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
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Lavez les raisins secs à l'eau chaude et égouttez-les.
Crémer le shortening avec le sucre.
Ajouter les œufs et le lait.
Mélanger avec les flocons d'avoine et les raisins secs et bien mélanger.
Ajouter la farine mélangée au soda, au sel et à la cannelle.
Mélangez soigneusement.
Déposer par cuillère à café sur des moules à pâtisserie graissés et enfourner à 350° à 375° pendant 12 minutes.
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