Biscuits à l'avoine et aux raisins
Les biscuits à l'avoine et aux raisins sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 c. raisins secs, 1 c. shortening, 2 œufs, 2 c. farine tamisée et 1 c. sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
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Préchauffer le four à 375°.
Faites cuire ensemble 1 tasse de raisins secs et 1 tasse d'eau jusqu'à ce qu'il reste environ 5 cuillères à soupe d'eau.
Égoutter et réserver le liquide.
Mélangez le shortening, le sucre et les œufs.
Incorporer le liquide des raisins refroidis et la vanille.
Tamisez les ingrédients secs ensemble et incorporez-les à la pâte.
Incorporer les raisins secs cuits et les flocons d'avoine.
Déposer par cuillerées à café sur des plaques à biscuits.
Cuire au four 10 à 12 minutes.
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