Biscuits à l'avoine et aux raisins
Les biscuits à l'avoine et aux raisins sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 1/2 c. raisins secs, 1 c. saindoux, 1 c. sucre, 2 œufs et 1 c. lait sucré, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
Plongez les raisins secs dans l'eau chaude pendant une minute et égouttez-les.
Crème de saindoux et de sucre.
Ajouter les œufs battus, le lait et la vanille.
Ajouter la farine tamisée, le soda, le sel et la levure chimique, puis les flocons d'avoine.
Remuez bien. Ajouter les raisins secs et déposer par cuillerées dans des moules graissés.
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