Biscuits à la mélasse et aux raisins
Les biscuits à la mélasse et aux raisins sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec 3/4 c. raccourcissement, 1 c. sucre, 1/4 c. mélasse, 1 œuf et 2 c. farine, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
Battre le shortening et 1 tasse de sucre jusqu'à ce que le mélange soit léger et mousseux.
Ajouter la mélasse et l'œuf; bien battre.
Mélanger la farine, le soda, la cannelle, les clous de girofle, le gingembre et le sel.
Ajouter au mélange de mélasse; bien mélanger. Incorporer les raisins secs.
Couverture.
Réfrigérer jusqu'à refroidissement.
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