Pain aux raisins
Le pain aux raisins est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 gâteau à la levure, 1 c. eau tiède, 2 1/2 c. farine de blé entier, 1/2 c. miel et 2/3 c. raisins secs hachés, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
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Dissoudre la levure dans l'eau.
Ajouter 1 tasse de farine et mélanger jusqu'à ce que le mélange soit spongieux.
Laisser lever jusqu'à ce que le mélange soit léger et mousseux.
Ajouter le reste des ingrédients et mélanger au mélange spongieux.
Cela devient un pain très ferme.
Verser dans un moule à pain ou un moule à pain graissé et laisser lever jusqu'à ce qu'il double presque.
Cuire au four à 375° au moins 45 minutes.
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