Galletas Rellenas De Pasas
Las galletas rellenas de pasas son un postre impresionante que puedes preparar en aproximadamente 1 hora 44 minutos. Hecho con c. harina, . Levadura en polvo, . sal, c. acortamiento y c. azúcar, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
Cocine la caja de pasas con suficiente agua para cubrir las pasas.
Agrega el azúcar y la maicena para espesar; cocine por 7 minutos.
Dejar enfriar.
Crema de azúcar, manteca vegetal y huevos; agregue la vainilla y la leche.
Agregue el polvo de hornear y la sal a la harina.
Mezclar bien.
Cuando la masa esté lo suficientemente firme, extiéndala hasta que quede fina.
Corta con un cortador de galletas; colóquelo en una bandeja para hornear galletas sin engrasar.
Poner una cucharada de pasas y luego poner otra encima.
Haga un respiradero encima y hornee de 6 a 10 minutos en el horno a 400°.
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