Rosinen-Sahne-Torte
Rosinen-Sahne-Torte ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 gebackenen Tortenboden, 3 Eiern, getrennt, 3 EL. Wasser mit Eigelb geschlagen, 1 c. gepackter brauner Zucker und 3 gestrichene EL. Mit Mehl liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
Die Rosinen über Nacht in heißem Wasser einweichen.
Abfluss.
Zucker, Mehl, Milch und Salz vermischen.
3 Eigelb und Rosinen hinzufügen und cremig rühren. In den gebackenen Tortenboden gießen und mit Baiser bedecken.
Im auf 350 °C vorgeheizten Ofen 12 bis 15 Minuten backen.
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