Biscuits aux raisins

Raisins secs

5 minutes.

Laisser refroidir. Battre en crème le shortening, la cassonade et le sucre blanc jusqu'à consistance lisse.

2 œufs, un à la fois.

Ajouter la vanille. Tamisez ensemble la farine, la levure chimique, le bicarbonate de soude, le sel et la cannelle. Ajouter le mélange de farine au mélange de sucre en alternant avec l'eau des raisins secs.

Ajouter les raisins secs et les noix.

Déposez une cuillère à café arrondie sur une plaque à biscuits. Cuire au four à 350° pendant 12 à 15 minutes.