Biscuits aux raisins
Les biscuits aux raisins sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec 3 œufs bien battus, 1 c. raisins secs, 1 c. vanille, 1 c. shortening et 1 c. cassonade, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
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Mélanger les œufs, les raisins secs et la vanille ; laisser reposer au moins 1 heure. Shortening de crème et sucres.
Incorporer le mélange de raisins secs.
Tamiser ensemble la farine, le sel, le soda et la cannelle ; ajouter au mélange sucre-raisins et bien mélanger.
Incorporer les flocons d'avoine et les noix (la pâte sera ferme).
Rouler en petites boules et déposer sur une plaque à biscuits légèrement graissée. aplatir légèrement.
Cuire au four à 350° pendant 10 à 15 minutes.
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