Galletas De Pasas
Las galletas de pasas son un postre medianamente fácil que puedes preparar en aproximadamente 1 hora y 6 minutos. Hecho con c. azúcar moreno, huevos, de sal, c. mantequilla y . lata de coco o 1 1/3 taza, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.
👨🍳 Instrucciones
Cocine las pasas en una taza de agua durante 5 minutos.
Escurre el jugo y reserva 1/2 taza.
Escalda el jugo reservado y agrega el bicarbonato de sodio.
Batir el azúcar, la sal y la mantequilla; agregue los huevos y la crema. Luego mezcle la harina y el jugo.
Agregue el coco, las nueces y las pasas.
Hornee a 350° a 375° durante 10 a 12 minutos.
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