Pain en cocotte aux raisins (sans pétrissage)
Le pain en cocotte aux raisins (sans pétrissage) est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 c. lait, 1/2 c. sucre, 1 c. sel, 1/4 c. margarine et 1/2 c. eau (tiède ou tiède), cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
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Faire bouillir le lait, incorporer le sucre, le sel et la margarine et laisser tiédir.
Mesurez l'eau et étalez-y la levure, puis ajoutez-la au mélange de lait et 3 tasses de farine.
Battez bien à ce stade.
Incorporer le reste de 1 1/2 tasse de farine; battre jusqu'à consistance lisse.
Couvrir et laisser lever dans un bol à mélanger environ une heure ou jusqu'à ce que le volume double.
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