خبز الزبيب
خبز الزبيب هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوعة من 2/3 ج. الحليب، 1/2 ج. سكر 1 ملعقة صغيرة. ملح 1/2 ج. زبدة أو سمن و 1/2 ج. الماء الدافئ، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. وجبة سهلة في نهاية الأسبوع تأتي معًا بسرعة.
👨🍳 طريقة التحضير
ينقع الزبيب لمدة 20 دقيقة في الماء الساخن قبل خلط الخبز.
استنزاف واتركها تبرد.
تذوب الخميرة في الماء الدافئ.
سخني الحليب حتى يصبح فاتراً.
ثم أضيفي جميع السوائل إلى نصف خليط الدقيق للحصول على عجينة طرية.
أضف البيض المخفوق والزبيب.
يقلب جيدا ويضاف رصيد الدقيق.
اتجه على لوح مطحون.
يعجن جيدا.
ضعيها في وعاء مدهون بالزيت. نتركها ترتفع لمدة 50 دقيقة، ثم نقسمها إلى نصفين.
تشكل إلى 2 أرغفة.
تُخبز في مقلاة مقاس 9 × 5 × 3 بوصة مدهونة بعد أن يتضاعف حجم العجين.
اخبزيها على حرارة 350 درجة لمدة 30 إلى 35 دقيقة.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً