Muffins au son et aux raisins

Mélanger les céréales, la farine, le sucre, le sel et le bicarbonate de soude dans un très grand bol.

Annuler.

Mélanger le babeurre, les œufs et l'huile Wesson; ajouter aux ingrédients secs.

Placer le mélange entier dans un contenant hermétique et réfrigérer; utiliser selon les besoins.

(Cette pâte se conserve 4 à 6 semaines au réfrigérateur.)

Cuire au four à 425° pendant 15 à 20 minutes dans des moules à muffins beurrés.