Biscuits aux raisins

Mélanger la farine, la levure chimique, le sel, le sucre et les raisins secs.

Incorporer la crème avec une fourchette jusqu'à ce qu'elle soit humidifiée.

Transformez la pâte en surface farinée; pétrir 10 à 12 fois.

Rouler ou presser jusqu'à 1/2 pouce d'épaisseur.

Couper avec un emporte-pièce de 1 1/2 pouce, placer sur un moule à pâtisserie (légèrement graissé) et cuire au four à 350° pendant 10 à 12 minutes ou jusqu'à ce qu'il soit doré.