Muffins aux raisins, aux pommes ou au son d'avoine
Les muffins aux raisins, aux pommes ou au son d'avoine sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 2 1/4 c. son d'avoine non cuit, 1/2 c. raisins secs ou 2 petites pommes pelées et hachées finement, 1 c. cannelle, 1 c. levure chimique et 1/2 c. bicarbonate de soude, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
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Vaporisez des moules à muffins ou utilisez des caissettes en papier.
Mélanger les 6 premiers ingrédients dans un grand bol.
Mélangez les autres ingrédients, sauf le yaourt.
Mélanger avec le mélange d'avoine.
Incorporer le yaourt.
Verser dans des moules à muffins.
Cuire au four à 350° pendant 30 à 35 minutes.
Cela fait 12.
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