Beignets surélevés
Raised Donuts est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 2 c. lait, 1/2 c. shortening, 1 œuf, 4 c. sucre et 1 c. sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
Faire bouillir le lait et verser dessus.
Laissez refroidir.
Dissoudre la levure et 1 cuillère à café de sucre dans 1/2 tasse d'eau tiède.
Ajoutez environ 3 1/2 tasses de farine (une pâte pas trop ferme).
Laisser lever une heure ou plus en remuant une fois.
Étalez et coupez ou tournez.
Laisser lever à bord 30 à 45 minutes.
Faire frire, le dessus vers le bas.
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