Pajaritas elevadas
Las pajaritas elevadas son una cena moderadamente fácil. Elaborado con 8 huevos, 1 c. mantequilla, derretida, 1 1/2 c. azúcar, 1 torta grande de levadura, derretida con 1/4 c. Agua tibia y 1 limón, jugo y cáscara, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.
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Batir los huevos hasta que estén cremosos.
Agrega la mantequilla, el azúcar, la mezcla de levadura y la harina.
Cubra y deje crecer durante aproximadamente 1 1/2 horas hasta que se duplique. Colocar la masa sobre una tabla enharinada y hacer los nudos.
Si se pega añadir un poco más de harina.
Colóquelas en una bandeja para hornear engrasada y déjelas crecer nuevamente.
Hornee a 375° durante 10 minutos.
Cubra con azúcar en polvo y saborizante de limón mientras esté caliente.
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